Chi siamo

Paolo & Marco - soci e fondatori del Viktoria Lounge Bar

La nostra storia

Il Viktoria lounge bar nasce il 29 aprile 2010 a pochi passi dalla splendida piazza Santa Croce cuore pulsante del centro storico di Firenze.

Fin dagli albori della sua avventura il Viktoria si è contraddistinto per la sua atmosfera cosmopolita unita ad un affettuoso patriottismo legato indissolubilmente alle tradizioni di questa magica città.

I gemelli e colleghi di bancone Marco e Paolo convogliano la loro esperienza e profonda passione per offrire ai loro clienti una esperienza che va al di la del buon drink, proponendo una selezione musicale sempre coinvolgente e dei buoni snacks di accompagnamento.

Il nostro team

Paolo Marini - Socio e co-fondatore

Paolo

Socio e co-fondatore

Paolo, socio e co-fondatore del Viktoria Lounge Bar, ha una profonda passione per il mondo dell'intrattenimento. La sua carriera è iniziata dietro i banconi bar di club e discoteche, dove ha rapidamente affinato le sue competenze, fino a prestare servizio nei prestigiosi cocktail bar di Firenze. Paolo unisce la passione per la mixologia a quella per la musica, creando un’atmosfera accogliente e ricercata. Per lui, far sentire ogni avventore a proprio agio è la priorità, rendendo l'esperienza al Viktoria Lounge Bar unica e memorabile.

Marco Marini - socio e co-fondatore

Marco

Socio e co-fondatore

Marco, socio e co-fondatore del Viktoria Lounge Bar, è un professionista che mette l'amore al centro del suo mestiere. La sua passione per il mondo dei cocktail si riflette nell'attenzione con cui sceglie gli ingredienti, giocando con infusioni, affumicature e tecniche di invecchiamento in botte. Marco punta alla semplicità, prediligendo pochi ingredienti ben selezionati e combinazioni creative. Per lui, la vera soddisfazione arriva nel regalare un'emozione unica attraverso ogni drink che prepara.

Sandra_bartender

Sandra

bartender

Sandra è una bartender esperta, con un'energia contagiosa e una grande passione per la mixologia. I suoi cocktail sono curati nei minimi dettagli, combinando sapori unici e presentazioni eleganti che conquistano subito la clientela. Con la sua precisione e creatività, riesce sempre a sorprendere anche i clienti più esigenti. Sandra si distingue per il suo approccio professionale, mantenendo un’atmosfera accogliente e dinamica dietro il bancone.

Alice_bartender

Alice

bartender

Alice è una bartender dallo stile informale e carismatico, con un'innata capacità di mettere a proprio agio i clienti. È abile nel creare cocktail su misura, consigliando sempre il drink perfetto per ogni gusto. Il suo sorriso accogliente e la sua efficienza nel gestire le serate più affollate rendono il bar un luogo rilassato e piacevole. Alice è apprezzata per la sua capacità di mantenere un ambiente vivace e conviviale.