Food

Il nostro menù

Ogni nostro piatto è preparato al momento, con ingredienti freschi e accuratamente selezionati per garantirvi un’esperienza di gusto autentica e genuina.
Vi chiediamo un po’ di pazienza: un’attesa leggermente più lunga è il segreto della nostra qualità.
Grazie di cuore per averci scelto e buon appetito!

Each of our dishes is prepared on the spot, with fresh and carefully selected ingredients to guarantee you an authentic and genuine taste experience.
We ask you for a little patience: a slightly longer wait is the secret of our quality.
Thank you so much for choosing us and enjoy your meal!

PER INIZIARE

SELEZIONE DI AFFETTATI E SALUMI TOSCANI 7,12 16€

Selection of Tuscan cold cuts and salami

SELEZIONE DI FORMAGGI CON MOSTARDE 7,10,12 16€

Cheese selection with mustards

CROSTINI MISTI PATÈ DI FEGATINI, PATÈ DI OLIVE, CONCASSE DI POMODORI 1,7,12 12€

Mixed crostini liver paté, olive paté, tomato concasse

BRUSCHETTE CON POMODORO E BASILICO 1 8€

Tomato and basil bruschette

BUFALA CAMPANA CON OLIO DI BASILICO 7 12€

Buffalo mozzarella campana with basil oil

GRAN TAGLIERE DI SALUMI, FORMAGGI, CROSTINI E SOTTOLI ARTIGIANALI 1,7,10,12 28€

Large plate of cold cuts, cheeses, crostini and artisan preserves

DELIZIE DI CARNE

CARPACCIO DI MANZO MARINATO CON RUCOLA E GRANA 7,12 16€

Marinated beef carpaccio with rocket and parmesan

TARTARE DI CHIANINA CON VERDURE CROCCANTI E MAIONESE ALLA SENAPE 3,10 16€

Chianina tartare with crispy vegetables and mustard mayonnaise

LE SCHIACCIATE

PROSCIUTTO CRUDO TOSCANO, BUFALA, LATTUGA E POMODORO 1,7 9€

Tuscan raw ham, buffalo mozzarella, lettuce and tomato

FINOCCHIONA, POMODORI SECCHI, PECORINO 1,7,12 8€

Finocchiona, dried tomatoes, pecorino

MORTADELLA, STRACCIATELLA E GRANELLA DI PISTACCHIO 1,7,8 8€

Mortadella, stracciatella and granules of pistachio

SALAME TOSCANO, PATÈ DI MELANZANE, INSALATA INDIVIA 1,12 8€

Tuscan salami, eggplant paté, endive salad

LA PINSA

POMODORO E MOZZARELLA 10€

Tomato and mozzarella

PROSCIUTTO COTTO 12€

Cooked ham

PROSCIUTTO CRUDO 12€

Raw ham

ACCIUGHE E CAPPERI 12€

Anchovies and capers

LA TRADIZIONE

LASAGNE ALLA BOLOGNESE 1,3,7,9 12€

Bolognese lasagne

MELANZANE ALLA PARMIGIANA 1,3,7 12€

Eggplant parmigiana

INSALATE

RADICCHETTO DI CAMPO, POMODORI SECCHI, MELANZANE GRIGLIATE, PECORINO STAGIONATO 7,12 12€

Field radicchietto, dried tomatoes, grilled aubergines, seasoned pecorino

INSALATA DI CETRIOLI, OLIVE GRECHE, FETA, POMODORO, CAPPERI E CIPOLLA ROSSA 7 12€

Cucumber, Greek olive, feta, tomato, capers and red onion salad

LATTUGA, TONNO, POMODORI, PATATE E FAGIOLINI 4 12€

Lettuce, tuna, tomatoes, potatoes and green beans

TAPAS

PIADINA DEL GIORNO 7€

Piadina of the day

NACHOS GRANDE 8€

Big nachos

SNACK SINGOLO 1,5€

Single snack

TRIS SNACK 3,5€

Snack tris

PER I GOLOSI

TIRAMISÙ AL VIN SANTO 5€

Vin Santo tiramisù

PANNA COTTA ALLA FRAGOLA 5€

Strawberry panna cotta

ALLERGENI / ALLERGENS

  1. Glutine / Gluten
  2. Crostacei / Crustaceans
  3. Uova / Egg
  4. Pesce / Fish
  5. Arachidi / Peanuts
  6. Soia / Soy
  7. Latte / Milk
  8. Frutta a guscio / Nuts
  9. Sedano / Celery
  10. Senape / Mustard
  11. Semi di sesamo / Sesame seeds
  12. Anidride solforosa e solfiti / Sulfur dioxide and sulphites
  13. Lupini / Lupins
  14. Molluschi / Shellfish
I Nostri Drink

Pranzi veloci, sapori autentici

Scopri il nostro menù, pensato per offrirti piatti freschi, stagionali e creativi, ideali per una pausa gustosa ma leggera.

Ogni proposta è accompagnata da una selezione di vini e birre artigianali scelti con cura per esaltare ogni sapore.

Il gusto e la convivialità sono sempre al centro!